terça-feira, outubro 16, 2012

Alho...

 

Allium sativum é a sua designação em Latim.

Todos usamos em geral os dentes de alho para dar sabor á nossa comida.
Eu adoro com azeite..... hum mm!
Bom, também é verdade que este deixa no hálito algo muito agradável! 
Mas o paladar para quem gosta tem que reconhecer que é maravilhoso.

O seu consumo vai trazer muitos benefícios a quem o come e o integrar na tua alimentação diária, ela protege-te de tudo isto:


Anti-inflamatória
Anti-microbiana
Anti-asmática
Anti-oxidante
Anti-cancerígeno
Protector cardiovascular

Antibiótico
Só ai já estamos a ganhar. <3

Sabes que ele era muito utilizado nos tempos antigos, eles engoliam dentes de alho !!! Meu Deus.. hoje não temos necessidade disso, com as cápsulas, estamos a falar de extractos prensados a frio, macerações ou ainda alho envelhecido, que tem vindo a ser provado a sua eficácia e a ultrapassar as outras apresentações devido ao aumento da concentração das substâncias activas.

Muito utilizado, desde a antiguidade, os estudos têm vindo a comprovar a sua real eficácia. Outrora as pessoas comiam ou engoliam dentes de alho, hoje já não é necessário – um dos benefícios da actualidade :lol: as cápsulas!



As patologias ou sintomas a serem tratados pelo alho são muito vastos, mas pode-se resumir a sua eficiência em:

Distúrbios gastrointestinais,
Colesterol elevado,
Tensão arterial elevada,
Asma,
Bronquite,
Gripe,
Dores de dentes
Cancro da mama e próstata.

O Alho deve ser consumido cru, pois após ser aquecido ou transformado, perde ou transforma as suas propriedades benéficas.

A  recomendação diária anda para 500 a 1000mg de óleo Alho por dia, como efeito protector ou 1 a 2 dentes crus e frescos por dias na tua alimentação.






Claro que os excessos podem causar má digestão e irritabilidade da mucosa gástrica.


Suspender nos casos: se já teve algum sintoma alérgico após a sua ingestão, em grávidas, lactentes e crianças até quatro anos e em pré e pós operatório pois tem efeito anti-plaquetário.




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