domingo, dezembro 21, 2014

Feliz Natal 2014

Votos de Boas Festas

O Menina Belíssima deseja a todos a continuação de Boas Festas 
                                                                 
A Administração
Rita Silence
                                                               

video


21/Dezembro/2014

Pulseiras Alex and Ani


Este é mais um grande conceito de acessórios fantásticos que está á nossa disposição!
Já tinha visto esta marca em alguns espaços comerciais… mas ainda não tinha comentado com vocês que tb me apaixonou e não é de hoje! J

Elas são uma combinação de peças únicas habituadas ao charme e ao glamour da mulher que  as possui. Com o vasto leque de combinações possíveis elas tornam-se quase que posso dizer mesmo de exclusivas, pois quem as compra faz a combinação que desejar.

A marca já faz sucesso em todo o mundo e agora também vem dar cartas a Portugal que também recebe a marca com agrado e é certo que veio para ficar e continuar a apostar no sucesso e satisfação dos seus clientes.

O fundador é o designer Carolyn Rafaelian que tem descendência ligada á joelharia, quanto aos materiais o que podemos dizer é que são amigos da terra por serem reciclados, a marca é centrada no equilíbrio e na energia positiva. E é isso que afinal todos queremos.

Eu ainda não comprei a minha, mas vou brevemente escolher uma.

Fica aqui então uma nota para quem gosta e o seu preço varia entre 25 e 50.

A minha Bimby ღ


Bimby bem-vinda á minha casa.

De facto eu já pensava em ti… mas nunca tinha dado o passo para te conhecer.

As coisas acontecem na nossa vida quando tem de acontecer, pois é assim que eu penso.
 Eu comprei a Bimby porque ela dá-nos uma variedade de refeições saudáveis para o dia á dia sem ter grande trabalho. È uma ajudante de cozinha 5 estrêlas.

Quantas vezes nós pensamos “…o que é que eu vou fazer para o jantar!!...”, e aqui é que está, este pensamento deixa de fazer parte do nosso dia á dia.

Ela vem acompanhada por um livro de receitas, nas livrarias também encontramos muitos livros que nos mostram passo a passo como fazer determinados pratos com uma simplicidade fantástica!

Com a correria do dia á dia é disto que se precisa! Uma Bimby!

Digo mesmo até ontem a usei apenas para aquecer a comida para que não fosse ao microondas!
(selecionei o tempo, a temperatura e meti a lamina a girar de forma inversa para não corta o arroz com a carne, apenas envolver na força 1 e resulta gente!)


A minha Bimbynha já é a TM5, ou seja a chamada 5º geração onde combina o menu manual ao gosto de cada um para cozinhar e com um menu guiado de receitas que se colocam numa pen lateral que colocamos na nossa Bimby.

Eu já estou rendida.
Olhem o que já fiz !

  • ·         Arroz branco
  • ·         Espuma de banana
  • ·         Bolo de limão
  • ·         Limonada
  • ·         Suissinhos
  • ·         Leito com Chocolate
  • ·         Sobremesa láctea de chocolate
  • ·         Creme de bolacha maria
  • ·         Esparguete á Carbonara
  • ·         Musse de chocolate
  • ·         Pão Ralado com ervas e alho
  • ·         Açúcar em pó
  • ·         Caldo verde
  • ·         Frango á fricassé
  • ·         Arroz branco
  • ·         Creme de legumes
  • ·         Sumo detox
  • ·         Penne com molho de Tomate, Fiambre e Chouriço... e não paramos MAIS!


Podes ver o video ao vivo de como ela é :


E ela é exatamente assim.

domingo, dezembro 14, 2014

ღ Semifrio de Iogurte - Light ღ

Ingredientes

4 Iogurtes naturais ou açucarados
2 Iogurtes gregos
1 Lata de leite condensado Light
6 Folhas de gelatina incolor
1 Pacote de natas light
1 pacote de bolachas á escolha para decorar, é opcional.
(Mas se optar escolha de qualquer sabor que gosta mas tenha preferência por algo light.)

Preparação

Pode começar por demolhar as folhas de gelatina num recipiente com água fria durante 5 mts.

Depois escorra-as e leve ao micro-ondas ou a banho-maria sem deixar ferver para que derreta e junte ao preparado seguinte.

Numa tigela deite os 4 iogurtes com o leite condensado e junte as folhas de gelatina já derretidas.

Bata as natas com a batedeira até ficarem cremosas, envolva com uma colher delicadamente os 2 iogurtes gregos + o preparado anterior de iogurte…

Coloque num recipiente ou em taças individuais, como preferir e disponha o preparado de iogurte em camadas com a bolacha ou com a fruta, sendo que a ultima camada deve ser do creme de iogurte.

Levar ao frio até solidificar.

Decoração

Se quer decorar este Semi frio pode optar por fruta a gosto fatiada, ou com bolachas picada ou inteira.

ღ Bolo Brigadeiro Light ღ



Ingredientes

5 ovos
250g de açúcar de coco
* Para que o bolo não seja tão calórico e como é difícil não o ser, opte pela indicação deste tipo de açucares como é o de coco ou também pode ser adoçante, ou stevia e frutose como gostar!

200g de chocolate em tablete para culinária
* Deve escolher um chocolate que tenha mais que 70% de cacau e menos açúcares.

100g de manteiga

200g de farinha
* Pode escolher farinha integral, ou de arroz e acredite que o bolo fica bem mais saboroso.

200 ml de leite magro
* Sendo que pode ser leite vegetal como o de coco, aveia, amêndoa, arroz…

1 colher de chá de fermento em pó

Creme
2 latas de leite condensado light

125 de cacau em pó magro

2 colher de sopa de manteiga

Pepitas de chocolate

2 latas de leite
* Opta pelo leite vegetal

Preparação recheio /creme
Faça o creme num tacho e coloque: as 2 latas latas de leite condensado +o chocolate em pó + 2 latas de leite e 2 colheres de manteiga. Mexa sempre com uma vara de arrames em lume médio até engrossar bem.

Depois de tudo frio, recheie o bolo com metade do creme e cubra com a outra metade do bolo.

Preparação Bolo
*Aqueça o forno a 170 cº antes de começar.

Comesse por untar uma forma de mais ou menos 25 cm de diâmetro.

Derreta o Chocolate em barra e a manteiga em banho-maria ou no microondas com uma colher de leite.

Separe as gemas das claras. Bata as gemas com o Açúcar até obter uma espécie de gemada.
Adicione pouco a pouco o chocolate derretido com a manteiga.

Depois de tudo bem misturado vá juntando alternadamente ao preparado a farinha, o fermento e o leite.

Bata as claras em castelo e adicione quando estiverem bem firmes uma colher de café de Açúcar e bata novamente com a batedeira 30 segundos, de seguida envolva com uma espátula lentamente ao preparado de chocolate. Meta a massa na forma e leve ao lume durante 1 hora.

Decoração
Quando estiver cozido com uma faca de pão de serrilha abra o bolo ainda morno em duas metade deixe arrefecer.


Depois pode barrar com o creme que também deve estar morno para conseguir barrar. Vai barrar o bolo por dentro e fechar, e barrar o bolo por fora e decorar polvilhar o bolo com pepitas de chocolate.

ღ Pudim do Céu sabor a Coco ღ

Ingredientes
10 Claras
1 Lata de Leite condensado light
100g de Coco ralado
2 colher de açúcar de coco ou mascavado para as claras.
Para o caramelo: 1 xícara de açúcar de coco ou mascavado + 1 xícara de água.

Preparação
*Aqueça o forno a 260 cº antes de começar.

Leve ao lume 1 xícara de açúcar de coco ou mascavado + 1 xícara de água para fazer o caramelo, quando ferver colocar em lume baixo mexendo sempre até ficar cremoso.

Meta no fundo da tigela onde vai meter o pudim e deixe arrefecer.

Bater as Claras até ficarem em neve firme depois adicionar as 2 colheres de Açúcar e voltar a misturar com a batedeira. Envolva lentamente o leite condensado e o coco com as claras com uma espátula.

Verta este preparado na forma de levar ao lume devidamente untada com o caramelo.
Leve ao forno e se começar a ficar tostado cubra a forma com papel de alumínio ou vegetal para não queimar.

Decoração

Polvilhe com coco ralado se desejar ou deixe simplesmente só com o caramelo.

ღ Pudim de Gelatina – Light ღ




Ingredientes

2 pacotes de gelatina 0% de sabor igual.
Nota: Se quiser 2 sabores diferentes implica esperar que uma delas solidifique  1º para não se misturarem.

500 ml de água quente
500 ml de leite magro frio
Nota: pode optar por versão vegetal como leite de coco, amêndoa ou aveia…

Fruta fatiada para decorar.

Preparação

Para começar preparamos as 2 gelatinas com os 500 ml de água quente. Mexer com uma vara de arames até ficar totalmente desfeita. Deixar arrefecer…

Depois de frio adicione os 500 ml de leite e mexa muito bem.

Coloque num recipiente ou em taças individuais.

Decoração

Se quer decorar esta Sobremesa pode optar por fruta a gosto fatiada do sabor da gelatina.





segunda-feira, dezembro 08, 2014

ღ Pão Integral ღ




Pão
Ingredientes

250 g de farinha para pão para máquina 
(farinha, Integral, 8 cereais ou branco)

350 ml de água

1 colher de chá de azeite

Podem sempre acrescentar conforme o vosso gosto vários tipos de sementes como linhaça já triturada, sementes de abóbora, pinhões, passas, aveia, bagas goji entre outras tantas.


Preparação

Colocar dentro da máquina a farinha para pão já com fermento, a água, o azeite e por fim uma mão cheia de sementes á vossa escolha.

Seleciono na minha bifnett o botão do pão integral, para um pão de peso de 750g, o grau da cozedura média.

… depois de 3 horas temos pão.!

Bom apetite.

ღ Aletria ღ

Ingredientes

250 g de aletria
400 ml Litro de leite 
 Nota: pode optar por versão vegetal como leite de coco, amêndoa ou aveia…

600 ml de água
300 g de açúcar
1 pau de canela
1 casca de limão
1 colher de sopa de farinha maizena

Nota : Diluir a farinha maizena com um pouco de leite frio.

Preparação

★ Leve ao lume até ferver a água, a casca de limão, o pau da canela e o leite.
★ Reserve um pouco desse leite frio para misturar com a farinha maizena. Assim que ferver junte a aletria. Deixar cozer! 
★ Assim que cozer junte ao preparado a maizena diluída num pouco do leite.
★ Assim que engrossar retire do lume e coloque num recipiente ou em taças individuais.

Decoração

Se quer decorar esta Sobremesa pode optar por colocar canela em pó quando  arrefecer.


 Bom apetite

ღ Leite Creme ღ

Ingredientes

1 litro de leite ou
(250 ml de água + 250ml de leite e esse pode ser leite de vaca ou de origem vegetal)

3 gemas

150 g de açúcar ou uma lata de leite condensado

2 cascas de limão

2 colheres de sopa de farinha maizena  

1 colher de sopa mal cheia de margarina açúcar amarelo para queimar

Açúcar amarelo para queimar.

Preparação
Leve ao lume num tacho todos os ingredientes mexendo sempre para não agarrar.
Quando começar a borbulhar retirar do lume e retire as cascas do limão.

Salpique açúcar para queimar.

Sirva em taças.

Bom apetite.



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